Recensione completa – Samsung MC28M6075CS Forno Microonde Grill Combinato, 28 Litri, HotBlast, 900 W, Grill 1500 W, Argento
Forno a microonde combinato, Samsung MC28M6075CS consente di cucinare tramite modalità microonde, grill e forno a convenzione. Dalla capienza maggiore rispetto agli altri apparecchi di questa tipologia, è caratterizzato dalla Tecnologia Hot Blast, che riduce notevolmente i tempi di cottura, e da quella Slim Fry, che combina la funzione grill a quella ventilata.
Cottura
Una cottura uniforme, per cibi croccanti all’esterno e succosi all’interno, è quella garantita dalla Tecnologia Hot Blast, che caratterizza il Samsung MC28M6075CS: un potente flusso di aria calda viene infatti soffiato attraverso vari fori direttamente sui cibi stessi. E la Tecnologia Slim Fry, che pure contraddistingue l’apparecchio in oggetto, consente un’alimentazione più sana senza adoperare la friggitrice: combina le funzioni di una griglia e la circolazione dell’aria calda, per pietanze più croccanti sia dentro che fuori, con una piccola quantità d’olio.
Con il piatto Crusty Plate, inoltre, è possibile cucinare e rosolare in maniera omogenea la parte superiore ed inferiore di cibi surgelati o avanzati (come la pizza, ad esempio), ma anche cuocere come nel forno e friggere senza olio.
Il Sensore Smart Moisture, infine, determina l’umidità dell’aria interna, consentendo la regolazione automatica di modalità e tempi di cottura. Per cibi cotti perfettamente.
Programmi
I programmi automatici del Samsung MC28M6075CS sono legati alle diverse modalità di cottura, che verranno esaminate nel paragrafo seguente.
Per la cottura con la funzione Hot Blast, sono previsti 10 programmi automatici, per le pietanze più comuni (pizza surgelata e fatta in casa, pollo arrosto, ecc.). Per la modalità di cottura Slim Fry sono presenti 11 programmi automatici dedicati a carne, pesce e verdure. 8 invece per la Sensor Cook, 5 per le funzioni impasto/yogurt, 5 per la funzione scongelamento, e ben 18 relativi alla funzione riscaldamento/cottura automatica.
Funzioni
Diverse le funzioni, elencate qui di seguito:
- Hot Blast Auto (Cottura Ventilata Auto): consente di utilizzare tempi di cottura preprogrammati. Prevista per varie tipologie di alimenti, quali pizza e lasagne fatte in casa, pollo arrosto, patatine fritte surgelate. Non è necessario impostare né il tempo di cottura né il livello di potenza. È possibile regolare le dimensioni della portata ruotando il Selettore multifunzione.
- Slim Fry (Frittura Leggera): permette di adoperare tempi di cottura preprogrammati. Per ali e cosce di pollo e patate a spicchi, a titolo esemplificativo. Non è necessario impostare né il tempo di cottura né il livello di potenza. È possibile regolare la categoria Slim Fry ruotando il Selettore multifunzione.
- Sensor Cook (Cottura Automatica): consente di utilizzare tempi di cottura pre-impostati. Per minestre congelate, carote a fette o bevande, ad esempio. Non è necessario impostare né il tempo di cottura né il livello di potenza.
- Dough Proof/Yogurt (Impasto/Yogurt): permette di utilizzare tempi di cottura preprogrammati. Non è necessario impostare né il tempo di cottura né il livello di potenza. È possibile regolare la categoria Dough Proof/Yogurt (Impasto/Yogurt) ruotando il Selettore multifunzione dopo aver premuto il tasto Dough Proof/Yogurt (Impasto/Yogurt).
- Power Defrost (Scongelamento Rapido): consente di scongelare carni, pollame, pesce, pane, dolci e frutta. Il tempo di scongelamento e il livello di potenza vengono impostati automaticamente. Basta selezionare il programma e il peso.
- Auto Reheat/Cook (Riscaldamento/Cottura auto): prevede la possibilità di utilizzare tempi di cottura pre-programmati. Non è necessario impostare né il tempo di cottura né il livello di potenza. È possibile regolare le dimensioni della portata ruotando il Selettore multifunzione.
- Hot Blast (Cottura Ventilata), simile alla modalità di forno tradizionale. La modalità microonde non viene utilizzata. È possibile impostare una temperatura compresa tra 40 °C e 200 °C. Il tempo di massimo di cottura è 60 minuti.
- Grigliatura: permette di scaldare e dorare gli alimenti in modo rapido senza adoperare il microonde.
- Uso combinato di microonde e grill, per cuocere velocemente e rosolare al tempo stesso.
- Uso combinato di microonde e cottura ventilata: utilizza l’energia delle microonde e la cottura tradizionale. Funzione prevista, ad esempio, per arrosti di carni e pollame, torte e dolci.
- Piatto girevole On/Off: consente di arrestare la rotazione del piatto per utilizzare piatti di grandi dimensioni che occupano l’intera superficie del forno (solo in modalità cottura manuale).
- Sicurezza bambini: permette di “bloccare” il forno per evitarne l’accensione accidentale.
- Risparmio energetico: quando l’apparecchio non viene adoperato per cucinare, il livello di corrente necessario per supportare le principali funzioni è ridotto al minimo.
- Disattivazione dei segnali acustici.
Design
Colore argento per un apparecchio dalla notevole capienza interna (28L): da ciò derivano dimensioni esterne di tutto rispetto, che richiedono un adeguato spazio a disposizione. Vano interno realizzato in smalto ceramico, facile da pulire e resistente ai graffi.
Vetro EasyView: a differenza dei tradizionali forni a microonde, il reticolo metallico presente nel vetro di questo modello garantisce una migliore visibilità interna, consentendo di controllare la cottura dei cibi senza aprire lo sportello.
Porta con apertura laterale, display Led, pulsanti dedicati alle diverse funzioni, manopola.
Praticità d’uso
Utilizzo semplice, grazie anche all’esaustivo libretto di istruzioni in dotazione. Agevole pure la manutenzione, in virtù del durevole rivestimento Ceramid Inside, facile da pulire e resistente ai graffi.
Si raccomanda di pulire il forno con costanza e regolarità per evitare l’accumulo di residui e impurità sulle superfici esterne o all’interno del forno stesso.
Accessori in dotazione
La confezione prevede, quali accessori, un piatto girevole, un piatto doratore, e due griglie, una superiore ed una inferiore. Manuale di istruzioni incluso.
Rapporto qualità-prezzo
Ottimo il rapporto qualità-prezzo del Samsung MC28M6075CS, tenuto conto della tecnologia all’avanguardia che lo caratterizza, per ottimizzare ancora di più i tempi in cucina. Senza tralasciare, in questa valutazione, le diverse modalità di cottura ed i numerosi programmi di cottura automatici di cui è fornito l’apparecchio.
